1. Định Nghĩa

Ăn chay là dùng thức ăn có nguồn gốc từ thảo mộc thiên nhiên như các loại rau, củ, quả,… không ăn những thức ăn có nguồn gốc từ động vật như thịt cá.

2. Lý Do Ăn Chay

- Thể hiện lòng từ bi và bình đẳng

- Vì muốn tránh quả báo luân hồi

- Vì hợp vệ sinh

3. Lợi Ích của việc Ăn Chay

a. Đối với cá nhân

- Ăn chay giúp thân thể khỏe mạnh, tinh thần nhẹ nhàng trong sạch, trí tuệ minh mẫn sáng suốt

- Ăn chay không bị quả báo sát hại, ngược lại luôn được mọi người yêu thương kính mến, và được trường thọ.

b. Đối với Xã hội

- Tạo dựng một xã hội yên bình, lành mạnh.

- Mọi người biết yêu thương và tin tưởng lẫn nhau.

4. Cách Thức Ăn Chay

Ăn chay có 2 cách: ăn chay trường hoặc ăn chay kỳ.

- Ăn chay trường: Phát nguyện ăn chay trọn đời.

- Ăn chay kỳ: Phát nguyện ăn chay có kỳ hạn gồm 2 ngày, 4 ngày, 6 ngày, 10 ngày, nửa tháng, 1 tháng, 3 tháng …

5. Những Điều Cần Tránh Khi Ăn Chay

- Không nên kiêu mạn, háo danh

- Không nên ép xác

- Không nên giả mặn

- Không được quên ngày chay

- Không nên dùng ngũ vị tân (hành, hẹ, tỏi, kiệu, hưng cừ)

6. Kết Luận

Ăn chay là nét đẹp truyền thống của người con Phật, thể hiện đời sống hướng thượng, giúp thân tâm thanh tịnh, xây dựng tình thương cho muôn loài. Đồng thời ăn chay là nuôi dưỡng lòng Từ bi để thẳng tiến đến quả vị giải thoát.